terça-feira, 17 de março de 2009
Weihenstephaner VITUS - Weizenbock
A melhor cerveja EVER! =)
Informações do site Mestre-Cervejeiro:
"A Weihehstephaner é a cervejaria mais antiga do mundo em atividade. Criada em 1040 por monjes benetidos, ela já foi destruída por guerras, fechada por Napoleão e adquirida pela família real da Baviera, histórias são o que não faltam para essa cervejaria que também é escola de formação de mestre-cervejeiros. Enquanto nem se imaginava que o Brasil existia, muitos já se deliciavam aos encantos de uma Weihenstaphener."
A Weizenbock é uma cerveja escura de trigo de alta fermentação.. É o meu tipo preferido, a da Weihenstephner tem teor alcóolico de 7,7% (eita!).. Muito muito boa! A Eisenbahn (de Blumenau) também tem uma cerveja deste tipo que não perde em nada para as alemãs, como esta, mas isso fica para outro post..
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